Laureata all'Università di Trieste e dottore in Giurisprudenza, Paola LUGNANI ha acquisito il titolo di Avvocato in Italia nel 1997. Stabilitasi successivamente in Francia, esercita la professione di avvocato iscritto all'Ordine degli Avvocati di Parigi dal 1999. Nel 2000 si è associata nella SCP GUIEN LUGNANI & ASSOCIÉS, che dirige da allora insieme a Charles GUIEN.
Conoscendo sia il diritto francese che quello italiano, ha acquisito una competenza riconosciuta in materia di appalti pubblici e privati , nonché delle operazioni industriali in cui si iscrivono, anche a livello europeo.
I rapporti di fiducia instaurati con i suoi clienti la portano ad assisterli anche a livello personale, nella gestione dei problemi che incontrano nella loro vita privata e familiare.
Perfettamente bilingue, è l'interfaccia essenziale per le relazioni tra i clienti francesi e italiani e le giurisdizioni di entrambi i paesi. Molto inserita nel contesto giuridico e culturale italiano, essa intrattiene stretti rapporti con numerosi corrispondenti transalpini.